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Fiambre Blanco el estilo casero

INGREDIENTES VEGETALES 1 libra de brúcelas 1 libra de habas 12 und de Zanahorias 1 libra de alverja 2 und grandes de brócolis 2 und grandes de coliflor 5 und de chile pimiento 4 und de chile morrón de colores mixtos 2 libras de cebolla blancas 5 und de pacayas 4 libras de ejote 10 dientes de ajo 1 manojo de tomillo fresco 1 manojo de laurel 6 onzas de aceitunas 4 onzas de alcaparras 1 libra de champiñones 1 manojo de rábanos 1 manojo de espárragos 1 lechuga escarola morada 1 manojo de perejil colocho 6 chiles chamborotes CARNES 1 libra de lengua salitrada 2 pechugas de gallina 1⁄2 libra de lomo de cinta 1 pechuga de pollo amarrillo EMBUTIDOS 1 libra de brúcelas 1 libra de habas 12 und de Zanahorias 1 libra de alverja 2 und grandes de brócolis 2 und grandes de coliflor 5 und [...]

Fiambre Blanco el estilo casero2018-10-31T17:22:21+00:00

Recetario

Tortitas de verdura Ingredientes: Papas ralladas Zanahorias ralladas Calabacines rallados 2 huevos Aceite de oliva Sal y pimienta   Preparación: En un boll batimos los 2 huevos. Luego agregamos las verduras ya cocidas y rayadas y sazonamos con sal y pimienta. Calentamos un sartén con suficiente aceite de oliva. Comenzamos formando tortitas y las vamos colocando en el aceite caliente para que doren por ambos lados. Cuando ya hayan dorado las tortitas las colocamos sobre papel absorbente. Servimos calientes y las acompañamos con arroz. Limonada con hierbabuena Ingredientes: Azúcar al gusto 5 limones 1 litro de agua 1 rama de hierbabuena fresca Cubos de hielo al gusto   Preparación: En el litro de agua disolvemos el azúcar. Exprimimos los limones y revolvemos. Refrigeramos por 30 minutos y agregamos hielo al gusto y unas hojas de hierbabuena para que suelte un ligero sabor. Servimos.   Brochetas de camarón y piña Ingredientes: Aceite 6 cucharadas de miel 3 cucharadas de soya 3 [...]

Recetario2018-10-31T17:22:21+00:00

¿Sabías Qué?

CONSEJOS DE LA SEMANA 07 DEL 2017 1) Centro de mesa Utiliza un recipiente de vidrio, coloca unas piedras de cristal con algunas rosas rojas y tendrás un hermoso adorno para tu mesa.   CONSEJOS DE LA SEMANA 06 DEL 2017   1) Vajilla y cubiertos: Para decorar una mesa romántica, los tonos elegidos son: platos color crema, copas transparentes y algunos detalles en rojo o dorado. 2) Servilleteros: Agrega elementos naturales a los servilleteros y dale un estilo romántico a la decoración de la mesa.   CONSEJOS DE LA SEMANA 05 DEL 2017   1) Una cena romántica acompañada de un postre de chocolate es el punto y final para una velada inolvidable. 2) Las velas y los pétalos de rosa serán tu mejor aliado para conseguir un ambiente romántico.   CONSEJOS DE LA SEMANA 04 DEL 2017   1) Cuando empanices tus alimentos, déjalos reposar 30 minutos antes de freírlos. De esta manera, lograrás que el empanizado no quede en el sartén. [...]

¿Sabías Qué?2018-10-31T17:22:21+00:00